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domingo, 19 de agosto de 2012

Pizzas en formas de pan

                
¿Pensaste que en pizza ya lo habías visto todo? Ahora nos dan una nueva propuesta para consumirla. La pizza con diferentes formas de masa de pan es una propuesta que hay ahora en el mercado, te contaremos de qué se trata esta nueva delicia.


La podemos encontrar en el Soft Pretzels en el MALL DEL SOL local 29, la señora Maria de los Angeles Salvador nos cuenta que quería darle un toque diferentes a las pizzas que ahora iban hacer de diferentes formas en cuadras y en formas de un dedo rellenas de queso, jamón y salami y busco ponerles un precio muy módicos de $1.50 a $2 dólares.La receta que les presento me llamo atención:Ingredientes:Para la pizza: Harina de trigo SalLecheLevadura
Para el relleno:Gramos de tomate trituradoQuesoOrégano secoPreparación:Tamizar la harina junto con la sal sobre un recipiente.Hacer un hueco en el centro y agregar la leche tibia en la que se habrá disuelto la levadura.Trabajar hasta obtener una masa homogénea añadiendo, si fuera necesario, un poco de agua tibia.Hacer una bola con la masa, cubrir con una lámina de plástico engrasada y dejar reposar en un lugar cálido (unos 30°c aproximadamente), hasta que doble su volumen.Cuando la masa haya subido, amasar suavemente y hacer formar de pan.Colocar sobre una lata de horno engrasada y enharinada, repartir el tomate por toda la base de la forma de pan y colocar encima las lonchas de queso rallado.A continuación, repartir el atún, espolvorear con un poco de orégano e introducir en el horno, precalentado a 400°f (205°c), durante 20 o 25 minutos.Por último, retirar del horno y echarleorégano.

3 comentarios:

Iris Parraga dijo...

Que rico no sabia que en el mall del sol existia esta delicia.

Mayra Luna dijo...

Ya estaba cansada de comer las mismas pizzas de siempre..

Angela Macias dijo...

Chuzo lo que ahora en la actualidad se ve y cada vez hacen cosas mas ricas..

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