Haz un esfuerzo por comer tu "sandwich"

El sándwich o sanduche es una comida que usualmente se sirve como aperitivo, y en algunos países puede suplir uno de los tres platos que comemos diariamente.

Como toda comida tradicional y no tradicional, el sándwich tiene su historia; cuenta la leyenda que su creación se dio en 1729  gracias al cuarto conde de ‘Sandwich”. Jonh Montaagu estaba en una competencia y esto le dificultaba levantarse a comer, le pidió a uno de sus empleados que trajera alimentos, y este cumplió con llevarle una bandeja llena de lo que actualmente conocemos como picadas, entonces el mozo tomó dos rebanadas de pan y las rellenó con lo que tenía en el plato, en ese momento quienes estaban ahí, vieron una nueva forma de disfrutar el pan con algo en su interior.

  

Todo esto fue debido a que el conde no podía utilizar las dos manos ya que tenía que continuar compitiendo, y al tener mucha hambre, ésta fue la mejor opción que hubo para comer mientras se desarrollaba el juego. El primer “emparedado” consistió en un trozo de carne puesto entre dos pedazos de pan.

Actualmente lo podemos encontrar en muchos lugares alrededor del mundo, ya que es un buen aperitivo para calmar el hambre. En Ecuador lo podemos disfrutar en muchos lugares: en nuestros hogares, en los centros comerciales, en los restaurant y en muchos otros. Así como hay sabores tradicionales y propios de los ecuatorianos, ahora nos llegó el turno de probar el sabor estadounidense en nuestro país: Quizno’s Sub, una franquicia norteamericana, para comer a la ecuatoriana.

Sanduches ligeros

Sanduches - recetas

Proceso para hacer un sanduche

Autor: Katherine Borja