Todo los niños no quieren comer pescado pero lo que no saben es que ese producto que quizás todos los ecuatorianos degustamos más les puede dar esos nutrientes que necesitan y sin saber que vitaminas les proporcionan lo rechazan, el pescado lo podemos encontrar en todas las provincias de nuestro país pero en la costa es donde hay un número más elevado de consumo, al igual que en todo el mundo se come este marisco que posee gran calidad así como vitaminas A y D, proteínas como lo son el fosforo entre otras más, además el pesado es el alimento de fácil digestión al igual que las carnes, algunos expertos señalan que comer pescado ayuda a elevar las proteínas del ser humano, al igual que su memoria.
Hay muchas clases de pescado pero los más comunes entre los más destacados están el atún, salmón, pescado de agua dulce, dorado, blanco, trucha y no podemos olvidar que este producto es de fácil acceso económico.
Al momento de comprar este alimento tenga siempre en cuenta la higiene del lugar y verifique bien el color del pescado que vaya a comprar ya que no tiene que tener un color muy pálido, pero si bien es cierto hay muchos pescados que se consumen crudos pero otros que no y necesitan refrigeración, al momento de consumir procura lavar bien y quitar todas las viseras, puesto que si se llega a consumir en mal estado este puede afectar su salud y la de su familia.
El pescado se los puede degustar de distintas formas ya sea en sushi, pescado frito, en seviche, cazuela, boyo, pero le tenemos una forma de degustar un pescado frito en salsa mediterránea que te encantara así que mira el siguiente reportaje que tiene más información acerca de este platino que en particular me encanto.
Recuerda que al comer pescado estas consumiendo muchas vitaminas que al final te ayudaran en tu desempeño físico, a tu corazón lo mantendrá más fuerte, igual que tendrá efecto en tu memoria. Así que te recomiendo a seguir consumiendo pescado y pronto veras los resultados en tu salud y la de tu familia.
Autor Keyla Cruz
4 comentarios:
No me gusta el pescado, pero ahora se de lo que me estoy perdiendo
A mi tampoco me gustaba el pescado, pero empenze poco a poco a comer, y sabes hay muchas formas de preparlo como dicen en la nota que van a hacer que te guste
Comer pesacado ayuda mucho a tu organizmo, si bien es cierto a muchas personas no nos gusta este producto debemos incluir de vez en cuando en nuestra dieta
Estoy toltamente de acuerdo con ustedes el pescado es rico solo hay que buscar una preparación para hacer de este producto e agrado de tu paladar
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